thumbnail image
  • A propos
  • Équipe
  • Presse et actualités
  • Nous rejoindre
  • Espace pro - Restaurateurs
  • Vente à la ferme
  • 0
  • Lisaqua est une entreprise innovante qui développe un nouveau modèle de ferme aquacole de gambas à faible impact environnemental.

    Nos fermes permettent d'élever des gambas sans antibiotiques, sans rejets polluants, à proximité directe des consommateurs.

  • La technologie Lisaqua

    Nos fermes aquacoles sont le fruit de plusieurs années de Recherche et Développement

    Modélisation prédictive

    Lisaqua a construit un modèle permettant d’anticiper l’évolution des paramètres de l’eau des bassins et de les contrôler, afin d’améliorer la croissance des gambas et réduire leur mortalité.

    Valorisation des co-produits

    Lisaqua s'inspire de la permaquaculture, une méthode de production qui associe différentes espèces complémentaires pour recréer un écosystème marin. Ce procédé permet de valoriser les co-produits et de supprimer les rejets de l’élevage.

    Aquaculture indoor

    Le procédé d’élevage Lisaqua en système terrestre contrôlé permet de supprimer les antibiotiques et de relocaliser la production en installant des fermes à proximité des bassins de consommation.

  • Produire mieux, avec moins de ressources, de manière plus durable.

    Le procédé développé par Lisaqua permet d'économiser des ressources par rapport à la crevetticulture conventionnelle :

     

    20% d'aliment en moins

    100% des antibiotiques et additifs supprimés

    99% d'eau économisée

  • Nous avons mis en place la première ferme de Gambas en France à

    Saint-Herblain (44) pour élever et commercialiser des gambas fraîches, locales, garanties « triple zéro »

    zéro antibiotique

    zéro conservateur

    zéro rejet polluant

  • VENTE A LA FERME

    PRECOMMANDEZ VOS GAMBAS NANTAISES
  • L'équipe fondatrice

  • Charlotte Schoelinck

    Responsable scientifique / production

    Docteure en biologie marine (UPMC/MNHN), Charlotte est à l'origine de LISAqua et dirige les travaux de R&D. Avant de co-fonder Lisaqua, elle a travaillé au Ministère des Pêches et Océans du Canada, et au Service du Patrimoine Naturel du Muséum national d’Histoire naturelle de Paris.

    Voir son profil linkedin

    Caroline Madoc

    Responsable technique / industriel

    Caroline est ingénieure des Mines de Paris et pilote les projets techniques et industriels de Lisaqua.

    Avant de co-fonder Lisaqua, Caroline était ingénieur Procédés à la direction technique d’Areva Mines.

    Voir son profil linkedin

    Gabriel Boneu

    Finances / marketing

    Gabriel est Président de Lisaqua. Diplômé d’HEC Paris, il a été Jeune Entrepreneur en Résidence au sein de l’incubateur public Agoranov, et a été associé directeur marketing dans une start-up numérique innovante (Weezic).

    Voir son profil linkedin

  • L'équipe Lisaqua se compose actuellement de 25 personnes passionnées (chercheurs biologistes, techniciens aquacoles, ingénieurs, entrepreneurs), convaincues qu'il est possible et nécessaire de changer la manière dont nous produisons notre alimentation.

     

    De nombreux postes sont à pourvoir pour agrandir l'équipe !

  • Ils nous soutiennent

  • Lisaqua est membre d'EIT Food, soutenu par l'Institut Européen d'Innovation et de Technologie (EIT)

  • Presse

    Contact et demande de visuels : presse@lisaqua.com

    Communiqués de presse

    19 avril 2022 - Le SMITOM du Nord Seine-et-Marne et Veolia ont sélectionné la start-up Lisaqua pour étudier la faisabilité du projet de la plus grande ferme d'élevage de gambas valorisant l'énergie de récupération issue d'une UVE en France

    Télécharger le communiqué de presse (FR)

    Download press release (EN)

    01 mars 2022 - Nouvelle levée de fonds de 4,9 milllions d'euros par Lisaqua pour lancer la première ferme de gambas en France

    Télécharger le communiqué de presse (FR)  

    Download press release (EN)

    22 septembre 2020 - Lisaqua lauréate du Prix Région Pays de la Loire lors de l'événement START WEST

    VOIR LE COMMUNIQUÉ

    29 juin 2020 - Lisaqua reçoit une aide de 1,4 million d'euros de Bpifrance pour déployer sa technologie d'élevage unique de gambas à l'échelle pilote.

    VOIR LE COMMUNIQUÉ

    6 mai 2019 - Lisaqua accélère ses activités de recherche et de production de gambas « triple zéro » et ouvre son capital au fonds régional LITTO INVEST ainsi qu’à des Business Angels.

    Voir le communiqué

    Articles

    • Mai 2022 - Les Echos Business - Lisaqua exploitera la chaleur fatale de l'industrie pour élever des gambas
    • Mars 2022 - VIDEO - C Jamy - Loire : la première ferme à gambas de France
    • Mars 2022 - Fishfarming Expert - Lisaqua raises €4.9m as it targets 10,000 tonnes by 2030
    • Mars 2022 - Undercurrent News - €4.9m raised for France’s first land-based shrimp farm
    • Mars 2022 - SeafoodSource - Investors back Lisaqua’s vision for network of biofloc RAS shrimp farms
    • Mars 2022 - The Fish Site - Lisaqua raises €4.9 million for new shrimp facility
    • Mars 2022 - Food Navigator - First land-based shrimp farm in France prepares to scale
    • Mars 2022 - Ouest France - Pour ouvrir la première ferme de gambas en France, Lisaqua lance une levée de fonds de 4,9 M€
    • Février 2022 - Télénantes - La permaquaculture pour les gambas
    • Janvier 2022 - Presse Océan - Du bassin à l ’assiette pour les gambas locales
    • Décembre 2021 - France Bleu - Lisaqua élève des crevettes en permaquaculture
    • Septembre 2021 - Nantes Métropole - LISAqua fait passer au propre les gambas d'élevage
    • Septembre 2021 - Ouest France/La mer,  notre avenir - Lisaqua élève ses gambas écolo en piscine
    • Août 2021 - bpifrance - Avec ses gambas écologiques « made in Nantes », Lisaqua marie deeptech et production locale
    • Juin 2021 - Blue Innov Live by Pôle Mer - L'innovation maritime au service de l'économie bleue
    • Mai 2021 - Science et Vie - Charlotte Schoelinck et ses crevettes écolo-locales - Elle recrée des écosystèmes marins pour élever ses crustacés
    • Mai 2021 - Le Parisien - Ils lancent une première ferme à gambas
    • Avril 2021 - La Tribune - Avec ses crevettes « Triple Zéro » Made in Nantes, Lisaqua veut relocaliser la production en France
    • Avril 2021 - France Bleu Breizh Izel - On cuisine ensemble (la gambas)
    • Avril 2021 - Ouest France - La gambas nantaise grignotte du marché
    • Décembre 2020 - MAIF/TéléNantes - portrait de Charlotte Schoelinck dans la série "Les Innovateurs"
    • Décembre 2020 - Lettre API - Lisaqua : nouveau site de production et levée de fonds prochaine
    • Décembre 2020 - bpifrance - Agritech : les startups deeptech qui transforment le secteur
    • Août 2020 - Les Echos - "Des gambas locales sans impact environnemental"
    • Juillet 2020 - France Bleu Loire Océan - La Relance Eco
    • Janvier 2020 - Magazine Produits de la Mer - "Valoriser des marchés de niche"
    • Décembre 2019 - nantes-saintnazaire.fr - "La force d'innovation des entreprises Nantaises"
    • Décembre 2019 - Le Midi Libre - "La science pour mieux nourrir la planète"
    • Novembre 2019 - Le Marin - "Portrait de Charlotte Schoelinck - Lisaqua invente l'aquaculture de proximité"
    • Septembre 2019 - https://www.reseau-entreprendre.org/atlantique/2019/09/26/nouveau-laureat-lisaqua/
    • Avril 2019 - hecstories.fr - "Top 5 des HEC qui innovent pour l'alimentation du futur"
    • Janvier 2019 - Ouest-france.fr - "Lisaqua innove avec une production de gambas fraîches à Nantes"
  • Vous êtes intéressé par l'aventure Lisaqua ?

    Laissez votre email pour recevoir la newsletter du projet

    Confirmer

Contactez-nous >>

contact@lisaqua.com

commandes@lisaqua.com

Tél : 06.52.07.97.04

Copyright Lisaqua 2023

Crédits photos (hors photo fondateurs et chefs) : LISAQUA / Tara Devaud

    Utilisation des cookies
    Nous utilisons des cookies pour assurer une expérience de navigation fluide. En continuant, nous supposons que vous acceptez l'utilisation des cookies.
    En savoir plus