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    Lisaqua expose à la Fête du Local du MIN de Nantes !

    Abonnez-vous à notre newsletter et bénéficiez de -20% sur votre première commande à la ferme !

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    Nos fermes permettent d'élever des crevettes françaises sans antibiotiques, sans rejets polluants, à proximité directe des consommateurs.

    Lisaqua est une entreprise innovante qui développe un nouveau modèle de ferme aquacole de crevettes à faible impact environnemental.

  • La technologie Lisaqua

    Notre élevage de crevettes est le fruit de plusieurs années de recherche et développement.

    Modélisation prédictive

    Lisaqua a construit un modèle permettant d’anticiper l’évolution des paramètres de l’eau des bassins et de les contrôler, afin d’améliorer la croissance des crevettes et réduire leur mortalité.

    Valorisation des co-produits

    Lisaqua s'inspire de la permaquaculture, une méthode de production qui associe différentes espèces complémentaires pour recréer un écosystème marin. Ce procédé permet de valoriser les co-produits et de supprimer les rejets de l’élevage.

    Aquaculture indoor

    Le procédé d’élevage Lisaqua en système terrestre contrôlé permet de supprimer les antibiotiques et de relocaliser la production en installant des fermes à proximité des lieux de consommation.

  • Produire mieux, avec moins de ressources, de manière plus durable.

    Le procédé développé par Lisaqua permet d'économiser des ressources par rapport à la crevetticulture conventionnelle :

     

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    20% d'aliment en moins

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    100% des antibiotiques et additifs supprimés

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    99% d'eau économisée

  • L'équipe fondatrice

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    Charlotte Schoelinck

    Responsable scientifique / production

    Docteure en biologie marine (UPMC/MNHN), Charlotte est à l'origine de LISAqua et dirige les travaux de R&D. Avant de co-fonder Lisaqua, elle a travaillé au Ministère des Pêches et Océans du Canada, et au Service du Patrimoine Naturel du Muséum national d’Histoire naturelle de Paris.

     

    Voir son profil linkedin

    Caroline Madoc

    Responsable technique / industriel

    Caroline est ingénieure des Mines de Paris et pilote les projets techniques et industriels de Lisaqua.

    Avant de co-fonder Lisaqua, Caroline était ingénieur Procédés à la direction technique d’Areva Mines.

     

    Voir son profil linkedin

    Gabriel Boneu

    Finances / marketing

    Gabriel est Président de Lisaqua. Diplômé d’HEC Paris, il a été Jeune Entrepreneur en Résidence au sein de l’incubateur public Agoranov, et a été associé directeur marketing dans une start-up numérique innovante (Weezic).

     

    Voir son profil linkedin

    L'équipe Lisaqua se compose actuellement de 40 personnes passionnées (chercheur·euse·s biologistes, technicien·ne·s aquacoles, ingénieur·e·s...), convaincues qu'il est possible et nécessaire de changer la manière dont nous produisons notre alimentation.

     

    De nombreux postes sont à pourvoir pour agrandir l'équipe !

  • Ils nous soutiennent

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    Lisaqua est membre d'EIT Food, soutenu par l'Institut Européen d'Innovation et de Technologie (EIT)

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  • L'équipe fondatrice

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  • Charlotte Schoelinck

    Responsable scientifique / production

    Docteure en biologie marine (UPMC/MNHN), Charlotte est à l'origine de LISAqua et dirige les travaux de R&D. Avant de co-fonder Lisaqua, elle a travaillé au Ministère des Pêches et Océans du Canada, et au Service du Patrimoine Naturel du Muséum national d’Histoire naturelle de Paris.

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    Caroline Madoc

    Responsable technique / industriel

    Caroline est ingénieure des Mines de Paris et pilote les projets techniques et industriels de Lisaqua.

    Avant de co-fonder Lisaqua, Caroline était ingénieur Procédés à la direction technique d’Areva Mines.

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    Gabriel Boneu

    Finances / marketing

    Gabriel est Président de Lisaqua. Diplômé d’HEC Paris, il a été Jeune Entrepreneur en Résidence au sein de l’incubateur public Agoranov, et a été associé directeur marketing dans une start-up numérique innovante (Weezic).

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  • L'équipe Lisaqua se compose actuellement de 40 personnes passionnées (chercheur·euse·s biologistes, technicien·ne·s aquacoles, ingénieur·e·s...), convaincues qu'il est possible et nécessaire de changer la manière dont nous produisons notre alimentation.

     

    De nombreux postes sont à pourvoir pour agrandir l'équipe !

  • ACHETER DES CREVETTES

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    LIVRAISON PARTOUT EN FRANCE

    Commandez sur le site Pour de Bon et faites vous livrer des crevettes surgelées partout en France, avec la livraison sur mesure Chronofreeze.

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    VENTE DE GAMBAS A LA FERME

    Commandez directement sur le site de Lisaqua, et venez récupérer votre commande à la ferme de Saint-Herblain, aux portes de Nantes (44).

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